Vetkanalen vragen om specialistisch maatwerk
Vetkanalen in horecakeukens en grootkeukens zijn beruchte plekken voor vervuiling. Vetdeeltjes, dampen en rook hechten zich aan de binnenwanden en vormen een brandbare laag die niet alleen de luchtkwaliteit aantast, maar ook de werking van uw afzuigsysteem belemmert. Daarom gebruikt Hamster Cleaning geen standaard aanpak, maar een combinatie van reinigingsmethoden die zijn afgestemd op de ernst van de vervuiling en de technische opbouw van uw installatie.
Bij hardnekkige vervuiling of moeilijk bereikbare delen van het vetkanaal zetten wij handmatige reiniging in. Onze specialisten gebruiken krachtige ontvettende middelen en speciaal gereedschap om vetlagen effectief los te maken en te verwijderen. Deze methode is ideaal voor bochten, lasnaden en aansluitingen waar automatische systemen niet voldoende grip krijgen.
Voor een grondige reiniging zonder chemicaliën maken wij gebruik van stoomreiniging. Heet stoom dringt diep door in vetlagen en lost deze op, terwijl het tegelijkertijd bacteriën en schimmels elimineert. Deze methode is veilig voor uw installatie en bijzonder geschikt voor keukens die duurzaamheid en voedselveiligheid belangrijk vinden.
Bij grotere systemen of installaties met meerdere vetkanalen zetten wij volautomatische schuimreiniging in. Het reinigende schuim verspreidt zich door het hele systeem en hecht zich aan vetresten. Na een inwerktijd wordt het kanaal grondig gespoeld en gedroogd. Deze methode zorgt voor een gelijkmatige en diepgaande reiniging van afzuigkappen, ventilatoren en kanaaltrajecten.
Net zoals bij het reinigen van luchtverdeelsystemen zoals airsocks, stemmen wij onze reinigingsmethode af op uw specifieke situatie. We kijken naar de mate van vervuiling, het gebruiksritme en de technische kenmerken van uw vetkanaal. Zo krijgt u een oplossing die werkt en voldoet aan de hoogste normen.
Na elke reiniging ontvangt u een gedetailleerd rapport met foto’s en bevindingen. Hiermee kunt u aantonen dat uw installatie professioneel is onderhouden en voldoet aan de eisen van inspectiediensten en verzekeraars. Met Hamster Cleaning kiest u voor een veilige, efficiënte en aantoonbaar schone keukenomgeving.
Bel ons direct via 088 399 3200 of start een gesprek via de rode WhatsApp-button onder aan deze pagina. Liever per mail? Ga naar onze contactpagina
Tijdens weekdagen wordt na een aanvraag binnen 24 uur contact genomen.
In Nederland geldt dat koeltorens regelmatig gekeurd moeten worden om aan de zorgplicht voor Legionellapreventie te voldoen. De keuring richt zich op waterkwaliteit, technische staat en veiligheid van de installatie. Lees verder...
Na een inspectie ontvangt u een rapport met bevindingen over vervuiling, slijtage, legionellarisico’s en de werking van mechanische onderdelen. Dit helpt u bepalen welk onderhoud of welke reiniging nodig is. Lees verder...
Het ideale moment is vóór aanvang van het koel- of productieproces, bij seizoenswisselingen of als u merkt dat de prestaties afnemen. Regelmatig onderhoud voorkomt stilstand en schade. Lees verder...
© Copyright - Hamster Cleaning 2025